Casi todas las tortillas de maíz de venta en Europa traen truco para que no pierdan su elasticidad y se rompan.
Para calentar correctamente tus tortillas, sigue los siguientes pasos:
- Calienta previamente el sarten a fuego alto
- Calienta la tortilla por 20 segundos de cada lado sobre la sartén
- No calientes una tortilla sobre otra, pues la humedad puede hacer que se partan o no queden bien.